TREES AND FRUIT PICKING // ALBERI DA FRUTTA E RACCOLTA

Febbraio 6, 2019 0 Di ElseWhere

—– main post: “WorkAway: Volume One” —–

The field where Rita started form is a bit flat with some trees like olive, almond and some young orange providing some shadow here and there.a bit more in the inside loquats and oranges with fruits.

The loquats left to themselves for a while, grown a bit messy, with many useless branches.

For this reason we gave them a light trim to take away the dry branches, allowing them to get more light inside.

We have to admit that the operation was welcomed by the loquats that in few days looked better and stronger.

The olives, marked a bit by the years, given their fruits

As after some days of olive picking

we prepared them brined.

The almond trees gave their best. We picked and opened tons with Pina trying to hide her ball!

Reason why we used almonds almost for everything: for pesto, salads, sweet and salty creams.

At the end also some oranges from the bigger trees came out

And some trim on the younger, hoping to be more productive

The fruits picking sessions have been always very funny, light (the small amount of trees helped out!) and they opened some first thought about trim process and timing. In the future we have to consider an deeper experience about trimming and picking.




Il terreno da cui Rita ha cominciato è un po’ pianeggiante ma con qualche olivo, vari mandorli e alcun aranci giovani a dare qualche sprazzo d’ombra. Più nell’interno, nespoli e aranci già produttivi.
I nespoli, da diverso tempo abbandonati a se stessi, si erano fin lì arrangiati crescendo in maniera un po’ confusionaria.

Per questo motivo, con Rita, ci siamo preoccupati di dargli una sfoltita (non potatura) ma almeno i rami secchi sono stati eliminati, facendo entrare più luce.


E dobbiamo dire che si è trattata di un operazione gradita dato che nel giro di un paio di giorni erano belli e rinvigoriti.

Gli ulivi, anche loro un po’ segnati dal tempo, han dato i loro frutti

Per ottenere dopo qualche giorno di raccolta

un po’ di olive in salamoia.

Il clou sono comunque le mandorle. Ne abbiamo raccolte e aperte parecchie

Motivo per cui abbiamo usato mandorle per qualsiasi cosa: dal pesto, alle insalate, alle creme sia dolci che salate.

Infine qualche arancio dagli alberi già grandi

E un po’ di pulizia dei più giovani e meno curati in passato

Le raccolte sono sempre stata divertenti, non pesanti (dato il numero degli alberi!) e ci han permesso di fare un primo passo verso il ragionamento di tempi e metodi. In futuro ci servirà una esperienza di raccolta e di potature più profonda.


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